Десерт кавово-вершковий

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 10 порцій.
Інгредієнти
Десерт кавово-вершковий. Інгредієнти

    500 мл вершків 33-35%
    200 мл молока
    200 мл холодної кави (3 ч.л. на 200 мл)
    200 г цукру
    20 г желатину
    шоколадні кульки (сухі сніданки)

Приготування

Крок 1 Желатин замочити в 200 мл холодної кип'яченої води і залишити на 1 годину.

Крок 2 Потім желатин довести до кипіння, але не кип'ятити. Остудити.

Крок 3 Вершки збити з цукром.

Крок 4 Додати желатин, добре перемішати.
Розділити масу на дві частини.

Крок 5 В одну частину додати каву, перемішати.

Крок 6 В іншу частину додати молоко, перемішати.

Крок 7 Викласти кавово-вершкову суміш у креманки до половини. Поставити в холодильник.

Крок 8 Після того, як кавова маса загусне, викласти шоколадні кульки.

Крок 9 На кульки викласти вершкову масу. Поставити в холодильник на 1-2 години.
Зверху можна викласти ще трохи кульок.

Смачного!