Вишневі апельсини

Інгредієнти
Вишневі апельсини. Інгредієнти

    5 апельсинів або великих мандаринів
    500 мл вишневого компоту
    100 г цукру
    25 г желатину

Приготування

Крок 1 Желатин замочити в 150 мл холодної кип'яченої води і залишити на 1 годину.

Крок 2 Апельсини або мандарини вимити, розрізати навпіл, видалити м'якоть.

Крок 3 У каструльку налити вишневий компот.

Крок 4 Додати цукор, довести до кипіння.

Крок 5 Потім в компот додати желатин, масу довести до кипіння, але не кип'ятити.
Зняти з вогню.

Крок 6 Коли маса охолоне, розлити її в «формочки» з шкірки і поставити в холодильник на 6-7 годин.

Смачного!